Остання Барикада – це мистецько-гастрономічний простір, місце зустрічі вільних людей – представників нового покоління, народженого трьома модерними українськими революціями: Студентською Революцією на Граніті 1990 року, Помаранчевою Революцією 2004 року і Революцією Гідності 2014 року.
Остання Барикада – це музей трьох українських революцій новітнього часу.
Сучасна українська кухня та унікальний український бар – коротко про Останню Барикаду!
Тут можна знайти як традиційні страви української кухні, такі як борщ та навариста грибна юшка та водночас спробувати українські гастро-цікавинки, на кшталт качиної грудки з ожиновим соусом, вареників з халвою, форелі у маковій скоринці, качину грудку з печеним яблуком і вишнею та, звісно, коктейль “П’яний борщ” з копченим хлібом.